Ужин за 15 минут

Ужин за 15 минут. Быстрые рецепты

ужин

Нет желания прикладывать титанические усилия у плиты, чтобы сотворить что-то воистину прекрасное и аппетитное? Не стоит винить себя за лень. Ведь любой шеф-повар даже фешенебельного ресторана обязан уметь делать вкусные и эстетичные блюда за 15 минут. Сможешь ли ты? Проверь с помощью наших рецептов.

Пицца из картофеля на сковороде

пицца из картофеля на сковороде

Как приготовить:

  • Нарежь картофель на тонкие круги. Разогрей на сковороде оливковое масло, выложи картофель, посыпь сверху пармезаном, солью и готовь под крышкой на слабом огне 5 минут.
  • На сковороду с картофелем выложи сначала томатный соус, затем нарезанные моцареллу и грибы. Разбей в середину одно яйцо и накрой сковороду крышкой. Готовь на среднем огне еще в течение 5 минут.
  • Переложи блюдо на тарелку и выложи сверху ветчину комнатной температуры.

Салат с копченым лососем

салат с копченым лососем

Как приготовить:

  • Редис нарежь ломтиками, красный лук — полукольцами.
  • Смешай в миске салат-латук, красный лук и редис.
  • Добавь лимонный сок, каперсы, оливковое масло.
  • Посоли, поперчи.
  • Сверху выложи ломтики копченого лосося.
  • Можно добавить к салату парочку тостов со сливочным сыром.

Спаржа в беконе

спаржа в беконе

Как приготовить:

  • Спаржу хорошо промой и опусти в кипяток буквально на 5 минут. После этого достань и положи на салфетку, чтобы избавиться от влаги.
  • Нарежь бекон на тонкие полоски.
  • Возьми один стебель спаржи и одну полоску бекона. Заверни спаржу в бекон в виде спирали. Если не хватило бекона, возьми второй кусок и продолжай заворачивать.
  • Разогрей в сковороде масло, затем выложи спаржу, завернутую в бекон. Обжаривай до красной хрустящей корочки.